Ich habe mich auf eine Reise in die italienische Maremma im Süden der Toscana begeben, wo ich auf einer Azienda mit Pferden, Kühen, Hunden, Katzen, Hühnern und Olivenbäumen den Sommer verbringen und dem bäuerlichen Leben auf die Spur kommen werde...
Acker von Steinen befreien, Tiere futtern und in aller Herrgotssfrühe mit der Dämmerung aufstehen, damit die Temperaturen noch erträglich sind, denn dann so gegen 11h kommt die Mittagshitze... schwitzen, schwitzen und den Schatten suchen....